병어조림

 

조금 늦었으나 병어철이라 하여 병어 조림을 해봤다

 

다른 생선조림과 양념은 대동소이하니 맛은 비슷한데

그래도 찾으려면 병어의 담백한 살 맛이라고 해야할 듯 하다

 

맛은 있는데 네마리에 2만5천원이라니,

그냥 앞으로 고등어 조림이나 해야겠다