황태 미역국

 

자연산 돌미역을 불려서 씻어내고 굴러다니는 버섯과 황태채를 넣었더니...

 

비쥬얼은 마치 개밥 같겠지만 먹을만한 미역국이 되었다는...

 

 

아!! 한가지 더...

 

유튜브의 많은 레시피는 미역과 황태정도만 볶으면 충분히 맛이 난다고 하는데...

맞다. 맛은 난다.

 

하지만 맛있게 하려면 코인 육수나 멸치육수를 만들어 넣으면 훨씬 맛있다는걸 말해주고 싶다