계란찜

 

글을 올린건 처음이지만 계란찜은 두번째 시도다

 

확실한건 한번 채에 받쳐서 계란끈을 걸러내서 하면 확실히 부드러워진다는 거다

방법만 알면 확실히 쉬운 요리 중 하나...